有些辣椒自带“降辣神器”？
人们感受到的辣味是由辣椒素类化合物带来的。然而，有些辣椒尽管辣椒素类化合物含量很高，辣味却莫名地很淡。美国化学学会旗下《农业与食品化学杂志》5月14日报道，美国俄...
关键词： 辣椒 自带“降辣神器”
2025-05-18
砒砂岩长出的沙棘用处大
内蒙古鄂尔多斯市东胜区种植沙棘135万亩，有效治理水土流失...
关键词： 鄂尔多斯 砒砂岩 沙棘 用处大
2025-05-14
春天推荐吃这4种野菜 如何正确食用？请收藏
春季是吃野菜的好时候，平时吃腻了家常菜的圈友，喜欢在春季品尝各种鲜嫩的野菜，但野菜虽好，有3种野菜千万不能吃！01 容易误认的野菜不要吃吃野菜时一定要注意安全第一，...
关键词： 春天 4种野菜 正确食用
2025-03-07
五部门联合发文加强校园食品安全工作
从市场监管总局获悉，国务院食安办联合教育部、公安部、国家卫生健康委、市场监管总局日前印发《关于进一步加强校园食品安全工作的通知》...
关键词： 校园食品 安全
2025-01-15
“AI牛奶”现身2024世界互联网大会 “数智伊利”引关注
新华网北京11月22日电（沈美）戴上VR眼镜，手持操作手柄，你可以身临其境地看到一杯牛奶的生产过程；想了解更多关于产品的信息，只要说出你的问题，超写实数字代言人金婰会...
关键词： “AI牛奶” 2024世界互联网大会 “数智伊利”
2024-11-28
白酒企业要用好电商这把“双刃剑”
随着互联网的飞速发展，电商平台已成为各行业销售的重要渠道，白酒行业也不例外。然而，电商平台的繁荣背后，销售乱象依然存在，假冒伪劣产品屡禁不止。近日，五粮液等白酒...
关键词： 白酒企业 电商 “双刃剑”
2024-11-22
关于乳制品的九大流言 食品专家解读
乳制品营养十分丰富，可以作为日常膳食的重要组成部分。中国工程院院士、国家食品安全风险评估中心研究员陈君石表示，《中国居民膳食指南》建议成人每天摄入300-500毫升牛...
关键词： 乳制品 九大流言
2024-10-10
“维C之王”，如何突破困局？
新华网北京10月9日电（郭香玉）金秋时节，新疆阿克苏的乌什县、温宿县，阿勒泰的哈巴河县、青河县、布尔津县等地，人工种植的大果沙棘进入采摘期，村民纷纷抢抓时机进行采...
关键词： “维C之王” 突破困局
2024-10-09
广州酒家回应“月饼被曝吃出钢针”：已排除生产过程带入可能
近日，有网友发文称“广州酒家蛋黄纯白莲蓉月饼中吃出两根钢针”，并晒出月饼内馅中带有“钢针”的图片，引发了广泛关注。对此，广州酒家回应称，已排除生产过程中带入的可能性，与产品质量无关，并已报备市场监......
关键词： 月饼被曝 吃出钢针 广州酒家 排除生产过程带入
2024-09-30
肉牛产业如何破局——来自内蒙古自治区的调查
“牛肉比往年便宜”，是最近一段时间很多消费者的共同感受。曾经动辄每斤四五十元的牛肉价格开启了下跌模式。据监测，今年6月份以来，全国农产品批发市场牛肉批发均价已降...
关键词： 肉牛产业 破局 内蒙古自治区 调查
2024-09-20
“羊”名远扬：2024山西·怀仁羔羊肉交易大会开幕
作为全国重要的肉羊优质产区和京津地区重要的畜产品供应基地，朔州市吸引了众多国内外知名企业投资，建成了一批带动能力强的产业项目，为朔州草牧业的现代化发展开辟了新路径。...
关键词： 羊 交易 产业链 食品
2024-08-29
9.9元“吃大餐”看似实惠却要当心糟心事
工人日报讯 （记者武文欣） “这家火锅店一盘鲜切牛肉卖9.9元，看似便宜但是量少，很小一个盘子里铺着薄薄一层肉。平常两个人在其他店正价点两三盘肉就够了，在这里需要点...
关键词： 9.9元“吃大餐” 实惠 当心糟心事
2024-08-14
年轻人热衷中式养生 “国潮”引领新“食”尚
灵芝鸡、红花汁狮子球、健脾开胃酸汤虾、山药恋上山楂、罗汉菊花饮……7月6日，由广西壮族自治区中医药管理局主办的一场药膳大赛上，在参赛选手的“巧手”下，一道道独具匠...
关键词： 年轻人 中式养生 “国潮” 新“食”尚
2024-07-09
普通食品当减肥品卖，虚假宣传or诈骗陷阱？
一退休老人购买减肥套餐，被骗近10万元年近七旬的胡阿姨深受肥胖困扰多年，2022年3月的某天，某社交账号短视频推送的一则广告引起了她的注意。广告声称是某某堂生产的正规...
关键词： 普通食品 当减肥品卖 虚假宣传 or诈骗陷阱
2024-05-22
传统文化融入餐饮体验，中式糕点成为市场新宠—— “国潮”餐饮滋味新
2023年，我国餐饮收入突破5.2万亿元，创历史新高。随着“国潮”逐渐兴起，“国潮”餐饮应运而生。“国潮”元素融进菜品、传统文化融入餐饮体验、中式糕点成为新宠……“国...
关键词： 传统文化 融入餐饮 中式糕点 市场新宠
2024-03-21
