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传统文化融入餐饮体验,中式糕点成为市场新宠—— “国潮”餐饮滋味新

2023年,我国餐饮收入突破5.2万亿元,创历史新高。随着“国潮”逐渐兴起,“国潮”餐饮应运而生。“国潮”元素融进菜品、传统文化融入餐饮体验、中式糕点成为新宠……“国...
关键词: 传统文化 融入餐饮 中式糕点 市场新宠
2024-03-21

《中国奶业质量报告(2023)》正式发布 我国民族奶业竞争力持续增强

第十四届中国奶业大会、2023中国奶业D20峰会暨2023中国奶业展览会上,《中国奶业质量报告(2023)》(以下简称《报告》)正式发布。...
关键词: 我国民族奶业 竞争力持续增强
2024-03-06

这些不显眼商品为何畅销海外?

2023年,上海市实现出口货值1.74万亿元人民币,比上年增长1.6%。在众多热销海外的“上海制造”中,一些不显眼的商品异军突起,为全球用户和消费者带去独特的体验与价值。记...
关键词: 不显眼商品 畅销海外
2024-02-26

网上每支售价低至2.5元 “网红雪糕”钟薛高再引关注

网上每支售价低至2.5元 股权冻结、公号“停更”的钟薛高“降价促销”?近日,曾经的“网红雪糕”钟薛高再次引发关注。天眼查APP显示,近日,钟薛高食品(上海)有限公司(以下...
关键词: 网上每支售价 低至2.5元 “网红雪糕” 钟薛高
2024-02-23

车厘子是大号樱桃?

春节期间,人们走亲访友时,喜欢带上一些水果。味道酸甜的车厘子被列入许多人的采购清单。最近,有关“车厘子是大号樱桃吗”的话题引发网友热议。那么,车厘子到底是不是大...
关键词: 车厘子 大号樱桃
2024-02-19

从“舌尖”到“心间” 各地消费活动精彩纷呈让群众幸福感满满

糖炒栗子、烤红薯、糖葫芦、热奶茶,在社交平台上被称为“入冬四件套”,最近,这“四件套”进入销售旺季。来看记者在湖北武汉的探访。...
关键词: “舌尖”到“心间” 各地消费活动
2024-01-28

食品安全消费提示:营养美味火龙果 如何吃得明白又放心

“红皮白肉藏黑籽,鳞刺环身奇异瓜”,这句诗中的奇异瓜,说的就是外形独特、色泽明艳、口感润滑的红皮白肉火龙果。如何安全食用这枚南方来的红皮甜果子,看看专家怎么说。...
关键词: 食品安全 火龙果 明白又放心
2024-01-05

二〇二三年度十大营养热词出炉

阿斯巴甜、咖啡、减重、大食物观、营养素养、食养、营养标识、预制菜、免疫力、肠道健康……在近日举行的第一届国民营养素养大会上,2023年度十大营养热词出炉。十大热词如...
关键词: 二〇二三年度 十大营养热词
2023-12-15

请“大胃王”离开直播间

某男主播一顿要吃1000份海胆、100份鱼子酱、100份小龙虾,还有各种肉类、水果、饮料;身材单薄的女主播半夜吃比脸盆还大的一碗肥肠拌面、一大碗同样分量的无骨鸡爪,外加一...
关键词: “大胃王” 离开直播间
2023-11-08

山西发文遏制“天价”月饼 推动月饼消费回归传统文化本源

记者从山西省商务厅获悉,该厅于近日下发《山西省商务厅关于遏制“天价”月饼的通知》(下称《通知》),坚决遏制“天价”月饼...
关键词: 山西发文遏制 “天价”月饼 推动月饼消费 回归传统 文化本源
2023-10-01

秋分已过,该吃点好吃又健康的它了!

9月23日是秋分,秋分是农历二十四节气中的第十六个,“秋分”的意思有两个:一个是指白天和夜间的时间一样,并且从这天起从白天长夜间短逐步转变为白天短夜间长。二是指气...
关键词: 秋分已过 好吃健康
2023-09-28

寻味美食 踏上旅程 “吃”出旅游新动能

美食旅游是满足人民美好生活新需求的一种新方式,也是促进旅游产业高质量发展的新动能。由中国旅游研究院等主办的2023中国美食旅游发展论坛近日在湖南郴州举行,旨在推动中...
关键词: 寻味美食 踏上旅程 “吃”出旅游 新动能
2023-09-20

时光小店里的“怀旧零食”,你中意吗?

颇具年代感的装修、怀旧风格的音乐、记忆中的零嘴儿,随便推开一家时光小店的门,就像是进入了一部通往过去的时空隧道,唤醒了许多80后、90后对童年“小卖部”的记忆。牛羊...
关键词: 时光小店 “怀旧零食”
2023-09-13

头部会员制商超开启价格战? 山姆、盒马部分商品竞相降价

一块“榴莲千层蛋糕”引爆的价格战正在蔓延。如今,曾经在山姆售价128元/kg的榴莲千层蛋糕已降价至85元/kg,而另一家会员制商超盒马的售价则仅为79元/kg。除榴莲千层外,山...
关键词: 头部会员制商超 开启价格战 山姆 盒马
2023-08-28

餐盘持续“上新”!前7个月百姓餐食相关商品进口表现出色

从公布的数据看,今年前7个月我国外贸的进口结构持续优化。《关于恢复和扩大消费的措施》于近日出台,促进消费是当前恢复和扩大需求的关键所在,关系着更好满足人民群众对...
关键词: 餐盘持续“上新” 前7个月 百姓餐食 相关商品进口 表现出色
2023-08-11

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